Comme chaque année, Biowallonie épluche les statistiques bio de l’année précédente, autant au niveau de la production que de la consommation bio en Wallonie, en Europe et dans le Monde. Cette année encore, nous dévoilons, en collaboration avec l’APAQ-w, les résultats du secteur pour l’année 2022 (les statistiques s’arrêtent au 31 décembre 2022) à l’occasion de la conférence de presse de la Semaine bio.
La consommation bio belge
La part de marché des produits alimentaires bio sur le marché wallon est pour la première fois en baisse depuis 2009, représentant 5% de la consommation alimentaire totale en 2022 (-0,4% par rapport à 2021). La part de marché bio de 2022 est revenue à celle de 2018. Ce constat est également observé en Belgique, mais dans une proportion moindre (passant de 3,8% en 2021 à 3,7% en 2022).
Vous voulez les chiffres détaillés ?
Consultez l'étude complète (parue le 2 juin 2023) :
Faites-vous une idée en un coup d'oeil avec les infographies de BioWallonie :